“中药月饼”爆火 有厂家一天120盒不够卖
2024-09-03 04:20:07 来源: 游民星空 作者:中新经纬
据中新经纬消息,今年中秋,中药的风刮向月饼——铁皮石斛、西洋参、陈皮等中药材成为馅料的一部分。28日中午,记者来到北京同仁堂知嘛健康线下门店。进门位置和店内多处摆放着“五方月圆同满愿”月饼礼盒,内含9枚月饼,6种口味,上述月饼礼盒售价318元/盒,算起来约合35元一枚。
同日,记者以消费者身份致电江苏省南通市中医院,相关工作人员表示,医院当前在售的中药月饼简装48元/盒,礼盒装58元/盒,每盒包含六枚不同口味的月饼,添加了枸杞、八珍、龙眼等中药材。“订(月饼)的人很多,已经往后排好几天了。我们本来一天生产120盒,但不够卖,现在正在增加每天的供应量。”该工作人员介绍。#中药月饼爆火#
养生经济下,中药材走入人们的日常饮食中。此前,天津中医药大学第一附属医院的“养生欧包”,吸引不少年轻人排队购买;黑龙江省中医药科学院则推出中药雪糕,宣称具有驱寒、饱腹和健脾功效。
《中华人民共和国食品安全法》第三十八条规定,生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。
深圳北京中医药大学研究院执行院长、北京中医药大学教授程薇在今年6月份的一场论坛上表示,中国一共发布了102种“药食同源”原材名单,这些原材既有食品的安全性,又有药材的功效性。
从中药茶饮、中药面包、中药冰淇淋,到中药月饼,为何越来越多的医院和药企开始布局“中药+”?一位不愿具名的业内人士表示,医院和药企推出的中药月饼、中药面包等,是大健康产品的延伸,或是为了增收。
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