12月18日,云南大理。一男子发视频称,在海底捞火锅蘸料里吃出被咀嚼过的口香糖,用筷子翻了一下上面还有牙印,十分恶心。

对此,海底捞火锅底料供应商颐海国际工作人员回应称,目前已与消费者取得联系,正在沟通处理中,也在持续关注跟进,要以工厂排查核实结果。

类似事件在2021年12月也曾发生于江苏常州的一家火锅店,顾客在辣锅中发现带有牙印的嚼过的口香糖,店长道歉并提出10倍赔偿,当事人接受了处理。
食品安全是餐饮业的重要环节,消费者在食物中发现异物时可依法维权,但需确保事实准确。商家应加强食品管控,例如通过监控记录和流程优化预防纠纷。