雀巢也挺不住了：高端饮料和冰淇淋业务将出售

经历了2025年高管频繁变动后，国际食品巨头雀巢集团又将开启多项重要业务调整。 

2月19日，雀巢集团披露了2025年财报。2025年，雀巢集团实现销售额894.9亿瑞士法郎，同比小幅下滑2%，净利润90.33亿瑞士法郎，同比下滑17%。  

财报中强调，集团整体业绩有所回暖，但大中华区有机增长率仍在下滑，主要受业务模式调整影响。此外，今年1月在多个国家和地区启动的婴幼儿奶粉召回事件，也对2025年业绩造成冲击。雀巢集团首席执行官费耐睿在2月19日的财报电话会上表示，召回工作已全部完成，目前集团工作核心转向补充库存。 

同日，雀巢还宣布了三项业务调整计划：一是整合营养品与雀巢健康科学业务单元，撤销后者全球直管架构；二是与全球第二大冰淇淋制造商Froneri就出售剩余冰淇淋业务展开深入谈判。费耐睿解释称，该业务虽表现良好但规模较小，分散了核心精力，而它与Froneri高度契合，将分阶段出售。三是雀巢水和高端饮料业务将在2026年第一季度启动与潜在合作伙伴的正式沟通流程，预计2027年起正式剥离。 

费耐睿表示，冰淇淋业务的剥离是集团聚焦食品与零食业务的策略之一。未来将推动该板块下两大业务的创新协同，顺应消费者“少食多餐、便携消费”的趋势，并进一步精简品牌结构。