肯德基在英国推出无畏劲辣堡系列 三种辣度挑战耐受极限

近日，全球快餐连锁品牌肯德基正式推出全新无畏劲辣堡系列（Daredevil Zinger），以梯度辣度为核心卖点，主打辣味挑战，旨在突破食客的辣味耐受极限，为快餐消费注入全新体验。

据悉，该系列自4月20日起启动限时发售，为期四周至5月17日结束，仅在英国指定门店及各大外卖平台供应，售完即止。与传统单一口味的辣堡不同，此次推出的无畏劲辣堡系列按辣度递增分为三个等级，为不同辣度接受度的食客提供个性化选择。

具体来看，粉丝可在三个等级中任意选择：甜辣款（一级辣）作为基础辣度，口感温和且带甜香，适配大众口味；超劲辣款（二级辣）辣度升级，辛辣感更突出，满足对辣味有一定追求的食客；是拉差爆裂辣款（三级辣/最辣）则作为顶级辣度选项，辣度爆表，专门为敢于挑战极限的辣味爱好者设计。

这种分级设计，让每一次点餐都从普通的快餐消费，变成一场专属的个人辣味测试，趣味十足。有网友调侃，该系列辣度之高，甚至让人惊讶它没有与主打“燥热沙漠”场景的电影《沙丘》开展联名合作。

作为该系列的主打产品，无畏劲辣堡（Daredevil Zinger Burger）是肯德基招牌辣鸡排堡的全新改良版本，在保留经典风味的基础上进行升级创新。该汉堡摒弃了传统单一固定的口味设定，以“可自选辣度”为核心亮点，内部夹有芝士、墨西哥辣椒、新鲜生菜及基础酱料，最后会根据食客的辣度承受能力，搭配三款对应等级的特制酱汁，让口感更具层次感。

值得一提的是，整款汉堡均采用哈瓦那辣椒风味面包制作，进一步叠加辛辣口感，让辣味体验更具冲击力——哈瓦那辣椒作为极辣辣椒品种，其风味融入面包，为每一口都增添了独特的辛辣香气。

为丰富消费体验，肯德基还为该系列汉堡搭配推出了无畏劲辣Loaded薯条。这款薯条表面裹有专属调味粉，搭配酥脆鸡米花与墨西哥辣椒，再淋上甜辣酱与劲辣牧场沙拉酱的混合酱料，香酥辛辣，与无畏劲辣堡形成完美搭配，全方位满足辣味爱好者的需求。

此次肯德基推出梯度辣度系列产品，恰逢全球餐饮品牌“加码辣味”的趋势。近年来，越来越多的快餐品牌开始聚焦辣味赛道，通过推出高辣度产品、辣味联名等方式吸引消费者。其中，去年Popeyes就曾推出特别版Hot Ones联名菜单，采用该知名辣味挑战节目中的最辣酱料，引发了广泛关注。