鲜芋仙被吐槽味道变了 官方道歉：5月28日起改回去

近期，鲜芋仙的“味道变了”成为社交平台热议话题。不少老顾客反馈，芋圆口感、糖水风味与过去有差异。

5月26日，@MeetFresh鲜芋仙 发文回应：“这几天看到了很多老朋友的留言，有人说变得陌生了，有人说熟悉的味道和搭配突然找不到了。

这些话，我们都有认真看。其实我们一直想做的，是让大家一个人吃的时候更轻松一点、选择更简单一点。但这次调整，还是让很多喜欢鲜芋仙很久的朋友不习惯了。

这一点，真的想跟大家说声抱歉。所以大家在意的几个问题，我们5月28日起将调整。

花样随心配外送规格恢复标准装（原规格）大小；芋圆1/2/3号重新回到外送平台；️米乳冰、豆花也能加入花样随心配自由搭配；️红糖水没有下架，现在菜单里的老广西砂糖水。

我们会继续慢慢调整，也保持大家熟悉、喜欢的感觉。”

“味道变了”的背景，是鲜芋仙刚刚完成易主和品牌焕新。

2026年4月初，私募基金方源资本控股的餐饮集团CFB集团与鲜芋仙创始公司休闲国联签署投资协议，CFB集团成为最大控股股东，全面接手品牌经营。CFB集团旗下还拥有DQ、棒约翰等品牌，此番入资鲜芋仙，意味着这家拥有近600家门店的中式甜品“鼻祖”迎来核心运营主体的更迭。

易主后不到一个月，鲜芋仙在上海日月光中心的首家全新形象店亮相。菜单从约45个SKU精简到25个，新增“少甜”选项、小规格产品和“随心配”客制化模式，消费者可自选糖水基底和小料。门店装修也从轻时尚风格转向新中式砖木质感，打造“屋檐之下·烟火人家”的松弛氛围。

CFB集团CEO许惟抡解释，精简SKU是为了降低消费者的选择困难，而非减少选择——开放随心配后，可组合出的个性化方案远超原有数量。同时，产品上新节奏也将从一年3-4次加快到每月上新。

不过，对于老顾客而言，变化带来的体验并不全是正面的。在广州中华广场店，有顾客在点评中写道：“芋圆好好吃，但黑糖粉粿冰强烈要求回归啊，怎么我一向的最爱没有了。”另一位顾客则直接给出结论：“鲜芋仙没有以前好吃了。”

在北京京西大悦城店，有顾客评价“好久没吃了，还真不错，味道没咋变”。消费评价呈现两极分化。

据许惟抡透露，鲜芋仙目前多数产品价格维持在25-30元区间，不会做大的调整，小规格装单价会低一些。2026年的重点是完成全国现有门店的标准化改造，之后再启动扩张。目标是到2030年，在华门店从当前的560家增长到2000家。面对新一轮品牌焕新，消费者最终买不买账，或许还需要时间来验证。